Prawn Golden Fried Rice [午餐速递] 虾仁金包银蛋炒饭

各位，这是我刚炒好，还热腾腾的炒饭。是我今天的午餐，也是有史以来最快上帖子的作品。

一个人的午餐，刚好有剩饭，所以炒饭是最简单解决一餐的办法。

这个炒饭我给它取个很好听的名字，叫“虾仁金包银蛋炒饭”。所谓“金包银”，就是每粒饭都被鸡蛋裹住。有些做法是先把鸡蛋打散，倒入米饭，把米饭浸泡在蛋液里，才下锅炒。因为我喜欢吃到有鸡蛋块，所以先炒一半的鸡蛋，剩下的蛋液才用来裹饭。如果要饭粒炒得更美更金黄色，可以只用蛋黄。

我很少下厨的。以下是我没根据食谱，乱乱做的做法，不怕你就试试看。:)

虾仁金包银蛋炒饭

1碗 隔夜饭
1个 鸡蛋，打散
3个 虾仁，切丁，加点盐
少许 盐，酱青，胡椒粉

1。锅中倒少许油，下虾仁，翻炒至变色。
2。倒入一半的蛋液，蛋稍微凝固后，倒入米饭，快速翻炒，把米饭炒散成一粒粒。
3。把剩下的蛋液均匀的倒入，让米饭都沾上蛋液。翻炒至干。
4。加入调味即可。

吃饱后，是时候。。。洗碗啦。我最讨厌的就是洗碗了。